富山 海アメマス

今年のアジング調査へ。
富山湾内にイルカが入り、アジが浅場に寄るこのタイミング。
アジングのパイロットルアー、活アジストレートで潮が通るポイントを探るとやはり居た。
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25センチほどのアジ。ホームにも周ってきているようだ。
その後、砂が溜まって瀬になっている部分でソイ、メバル、アジと続く。
そして手前の明暗でコン!抜き上げようとするが3lbでは難しくタモ入れ。
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40センチほどの海アメマス!富山湾の海アメは初!
捌くと、海アメマス特有のサーモンピンク!
DCF00715.JPG
数日凍らせてルイベかマリネで食べてみようと思います。
追記
アメマスをルイベにしてみました。
DCF00732.jpg
思った以上に脂がのってしました。ちょっとマス系(イワナ)の香りが残っているものの美味でした。
マリネにすればもう少し臭みが消せて美味しいかもしれませんが、魚本来の味や風味を楽しみたい方はルイベがおすすめです。

フィールド:富山県
ヒットルアー:活アジストレートプラスマジックなど
タックル:ティクト インバイト IB710-TB、セルテート2004フィネスカスタム、月下美人ライン TYPE-F 3lb
天気、潮:上げ1分~2分

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